Visiter Minorque : que faire et voir ?

Minorque est la deuxième plus grande île de l’archipel des Baléares et l’un des paradis à visiter absolument en Méditerranée. Elle est composée d’une large palette de couleurs allant du turquoise de ses eaux au vert foncé de ses forêts, en passant par le blanc de ses plages de sable.

Avec ses 216 kilomètres de côtes, Minorque est une île à la tradition maritime, aux paysages magnifiques et aux villages charmants. Tombez amoureux de la magie de Minorque, en découvrant tous les lieux incontournables de l’île grâce à notre guide. Des villages blanchis à la chaux, des criques préservées et des eaux cristallines. Découvrez le charme insulaire de Minorque.

Quels sont les meilleurs endroits à visiter à Minorque ?

1. Mahón

Capitale de Minorque et étape incontournable de votre voyage sur l’île, Mahón est l’un des lieux les plus importants à voir à Minorque, avec le plus grand port naturel de la Méditerranée. Surplombant ce magnifique port, une carte postale de couleurs et de vitalité s’offre à vous. La place aux poissons et le marché Claustro del Carmen témoignent de cette atmosphère balnéaire.

Ces deux bâtiments ont été construits sur le port et sont deux des sites incontournables de Minorque. Promenez-vous parmi les maisons construites tout en haut des falaises, en jetant un coup d’œil par l’interstice occasionnel qui sert de point de vue pour admirer les vues incroyables de cette merveille naturelle.

2. Binibeca, le village blanchi à la chaux

Binibeca, petit village de pêcheurs situé à environ 8 kilomètres au sud de Mahón, est un autre site incontournable de Minorque. Explorez ses rues labyrinthiques blanchies à la chaux, où la lumière pénètre à chaque coin de rue. Imitant l’architecture des anciens villages de pêcheurs, Binibeca est un village blanchi à la chaux au charme unique, quel que soit l’angle sous lequel on le regarde. Ce joli village minorquin est une carte postale très représentative de l’île et une étape incontournable de votre parcours sur l’île.

3. Ciutadella

Habillée des façades majestueuses de ses palais, Ciutadella est un joyau de pierre. Une atmosphère majestueuse règne dans cette ville portuaire, que vous découvrirez à travers ses bâtiments et ses monuments. La Citadelle est l’un des centres urbains les plus importants de l’île et l’une des zones les plus visitées de Minorque. Découvrez le charme de l’île à travers ses boutiques de créateurs, ses terrasses et son offre gastronomique variée.

4. Fornells

Fornells est un charmant village de pêcheurs à l’atmosphère maritime. En flânant dans ses rues blanchies à la chaux et sur son agréable promenade bordée de restaurants, vous découvrirez l’essence même de Minorque. De plus, la magnifique baie de Fornells fait partie de la réserve marine de Minorque. En outre, Fornells offre un large éventail d’activités sportives, telles que la plongée sous-marine, la voile et les itinéraires de kayak.

5. Monte Toro

L’ascension du point culminant de Minorque, le Monte Toro, permet d’apprécier toute la côte de l’île et d’admirer des vues incroyables. Sur le Monte Toro, vous découvrirez la partie la plus sauvage de l’île, du haut de ses 357 mètres. Au sommet, vous pourrez également visiter le sanctuaire de Mare de Déu del Toro, ce qui en fait une étape incontournable à Minorque.

6. Cova d’en Xoroi

Cova d’en Xoroi est une grotte située sur une falaise de la côte sud de l’île, dans l’agglomération de Cala en Porter. C’est l’une des attractions les plus attrayantes et les plus populaires de Minorque. Il s’agit probablement de la grotte la plus visitée de Minorque, et elle dispose également de plusieurs terrasses et points de vue situés à différentes hauteurs.

Niché dans un endroit privilégié, à côté d’une falaise, ce coin est devenu l’endroit idéal pour admirer le coucher de soleil sur l’île. À l’image de l’environnement naturel, un bar musical a été aménagé dans cette grotte, qui sonorise le paysage pendant la journée et se transforme en discothèque la nuit.

7. Phare de Favàritx

Le phare de Favàritx est l’un des plus visités de l’île. Situé sur le cap du même nom, sa silhouette distinctive se détache sur l’environnement naturel et sa tour blanche caractéristique complète le paysage. Entouré d’imposantes falaises d’ardoise dans une enclave privilégiée, il vaut la peine de se rendre à cette extrémité de Minorque pour reconnaître la singularité de ce phare et admirer le coucher de soleil dans cette partie de l’île.

8. Phare d’Artrutx

Le phare d’Artrutx est situé à environ 8 km au sud de Ciutadella, au Cap d’Artrutx. Il s’agit d’un phare construit au milieu du XIXe siècle qui offre une perspective unique sur l’île. Ce phare se distingue par ses bandes bleues et blanches caractéristiques, qui colorent le paysage et en font l’endroit idéal pour s’arrêter et profiter de la vue sur la mer.

Quelles criques voir à Minorque ?

Cala Turqueta

La Cala Turqueta est l’une des criques les plus célèbres de l’île, située à 10 kilomètres de Ciutadella, entre les pointes des Tambors et na Foradada. De plus, la Cala Turqueta bénéficie d’un cadre particulier, où ses eaux bleu turquoise et son sable fin font honneur à son nom.

Comme beaucoup d’autres criques, Cala Turqueta est cachée parmi les pins, ce qui constitue le paysage typique de la côte sud de Minorque. Cette plage vierge est bordée de hautes falaises qui font partie de l’Àrea Natural d’Especial Interès de la costa sur de Ciutadella (Zone naturelle d’intérêt spécial de la côte sud de Ciutadella).

La crique Mitjana

Cala Mitjana est une petite crique préservée située au sud de Minorque. Le charme de Cala Mitjana réside dans la couleur bleu turquoise de ses eaux et dans sa situation privilégiée, nichée entre les falaises. C’est une petite crique de sable blanc avec un paysage spectaculaire de pins, de nature et de rêve. À sa droite se trouve la Cala Mitjaneta, une crique un peu plus petite, mais tout aussi charmante, qui offre un paysage encore plus intime et caché.

Cala Macarella et Cala Macarelleta

Cala Macarella est l’une des criques les plus populaires de Minorque. Grâce à sa couleur turquoise et à son environnement naturel exubérant, elle est l’une des plus belles cartes postales de l’île. Macarella est également proche de Macarelleta, située entre es Castellet de Macarella et Cala Macarella. C’est une crique plus petite, mais tout aussi belle, que l’on peut rejoindre à pied depuis Macarella en moins de 10 minutes.

Cala Tortuga

Située sur la côte nord de l’île, Cala Tortuga est une belle plage intacte à côté du phare de Favàritx ; une enclave très spéciale à voir absolument. De plus, Cala Tortuga est une plage peu profonde, parfaite pour la plongée avec masque et tuba, qui s’étend sur environ 200 mètres. Le nom de la plage vient des tortues qui vivent dans la lagune à côté de la plage.

Cala En Porter

Cala en Porter est l’une des criques les plus propres et les plus tranquilles de Minorque. Ce coin de côte est dominé par d’imposantes falaises couvertes de végétation, qui décorent son environnement, lui donnant encore plus de personnalité et de charme. Elle n’a pratiquement pas de pente et dispose d’une multitude de services qui favorisent la baignade et le séjour.

Comment se rendre et se déplacer à Minorque ?

Minorque dispose d’un aéroport qui accueille des vols nationaux et internationaux. L’avion est le moyen le plus confortable et le plus rapide pour se rendre à Minorque, mais vous pouvez également rejoindre l’île en bateau. Minorque dispose de transports publics qui relient les villes de l’île.

Où dormir à Minorque ? 4 adresses incontournables

1. L’Hotel Boutique Can Sastre est situé à Ciutadella, à 100 mètres de la cathédrale de Minorque. L’établissement dispose de chambres spacieuses et lumineuses, parfaitement équipées. Son prix est de 130 € par nuit.
2. L’Hotel Tres Sants est un hôtel rural doté d’une piscine intérieure chauffée, d’un sauna et d’un jacuzzi. Il est situé à Ciutadella et propose des chambres à la décoration unique. Son prix est d’environ 170 € par nuit pour deux personnes.
3. Alcaufar Vell est un hôtel rural familial situé dans un manoir du XIVe siècle. Il dispose de son propre restaurant et d’une salle de sport. L’établissement se trouve à seulement 2 km de la mer et du village de S’Algar. L’aéroport de Minorque se trouve à environ 6 kilomètres. Le prix de la nuitée est de 179 €.
4. Llucmaçanes Gran est un groupe de maisons construites en 1859 et restaurées en 1997 dans le respect de l’architecture minorquine. C’est un endroit idéal pour les familles avec enfants car il y a une ferme avec des animaux et un potager biologique. Le prix est d’environ 93 €/nuitée.

Où manger à Minorque ?

La cuisine de Minorque est basée sur le régime méditerranéen, où le poisson et les fruits de mer sont les principaux ingrédients. Vous ne pouvez pas dire que vous êtes allé à Minorque si vous n’avez pas goûté à la caldereta de langosta (ragoût de homard). Voici une sélection des meilleurs restaurants méditerranéens et de fruits de mer de l’île :

1. La Taberna del Corso, située à Cala Torret, est un restaurant qui propose des produits du marché, avec de la viande, du poisson et des légumes de saison. De plus, il est situé dans un endroit privilégié, avec une incroyable terrasse donnant sur la mer. Les prix varient entre 15 et 40 € par personne sera les plats.
2. Sa Musclera est situé à Binibeca et est principalement un restaurant de poissons frais et de fruits de mer. Il propose également des plats végétaliens et sans gluten. Ses prix vont de 20 à 40 €/personne.
3. En Caragol est un restaurant qui sert principalement du riz, du poisson frais ou des fruits de mer accompagnés de belles vues sur la mer. Ses prix varient entre 20 et 50 € pour un menu complet par personne.
4. Pan y Vino est un restaurant situé dans une ancienne ferme de Sant Lluís. Doté d’une terrasse accueillante, c’est l’endroit idéal pour se faire plaisir. Sa cuisine de marché à la française est basée sur des produits frais et de saison. Les prix varient de 42 € à 72 €/personne.