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Ce n’est pas pour rien que Fisherman’s Wharf est l’une des attractions les plus populaires de San Francisco. Entre les vues incroyables, les fruits de mer savoureux et les boutiques familiales, il y a des choses à faire à Fisherman’s Wharf que vous ne pouvez faire nulle part ailleurs ! Pour ceux d’entre vous qui ne connaissent pas encore toutes les choses incroyables à faire et découvrir, nous avons dressé une liste des activités incontournables à faire à Fisherman’s Wharf lors de votre visite de San Francisco.
1. Pier 39
Fisherman’s Wharf à San Francisco est presque synonyme de Pier 39, l’attraction la plus populaire de la région. Développé pour la première fois en tant qu’attraction touristique en 1978, le Pier 39 a quelque chose d’unique en son genre. L’emplacement de choix en front de mer, situé le long du bord est du Fisherman’s Wharf, offre une vue sur Alcatraz, Treasure Islands, Tiburon et Sausalito, de l’autre côté de la baie.
Le Pier abrite deux niveaux de boutiques et de restaurants. Les visiteurs peuvent acheter des produits durant leur promenade, comme la carafe d’eau salée et ses pommes confites, au Candy Baron ou à la Fudge House voisine. Lorsqu’il fait chaud, Dreyer’s Ice Cream sert une variété de friandises glacées et lorsqu’il fait froid, rien ne vaut une tasse de café Biscoff Coffee et une pâtisserie (ou deux) de Trish’s Mini Donuts. Plusieurs boutiques de curiosités proposent des cadeaux et des souvenirs uniques de San Francisco – un t-shirt “I Escaped from Alcatraz” (je me suis échappé d’Alcatraz) fait toujours son petit effet.
Le Pier 39 accueille une myriade d’activités pour tous les types d’aventuriers. Le manège des créatures marines et la grande roue à deux étages sont des attractions classiques de la promenade. Les plus téméraires pourront profiter du Vitality O2 Bar et de l’aqua massage, où les clients peuvent bénéficier d’un “massage à l’eau” sans les mains ou jeter un coup d’œil à l’expérience 7-D, une arcade 3D animée.
L’une des choses les plus populaires à faire à Fisherman’s Wharf se trouve sur le Pier 39 – les nuées de lions de mer qui se prélassent au soleil le long de ce qui était autrefois des quais de bateaux, le long du bord ouest de la jetée.
En 1989, les bateaux ont été temporairement retirés pour remettre les quais en état, et les otaries, qui occupaient auparavant Seal Rock sur les bords de la baie, se sont installées sur les quais libérés. Rien de tel que de prendre un en-cas et de regarder ces animaux géants, qui peuvent peser plus de 250 kg, s’écrier et se chamailler entre elles le long des quais du Pier 39.
2. L’Aquarium of the Bay
Situé à l’extrémité est du Pier 39, l’Aquarium of the Bay abrite plus de 20 000 animaux aquatiques originaires du bassin versant de la baie de San Francisco. Il faut environ 90 minutes pour explorer les expositions de l’Aquarium, notamment un réservoir de méduses, des loutres de rivière et un tube transparent de plus de 90 mètres de long qui permet aux visiteurs de marcher à côté des raies et des requins de la baie.
L’Aquarium de la Baie est ouvert tous les jours de l’année (sauf à Noël) de 11 h à 18 h. C’est le moyen idéal d’en apprendre un peu plus sur la nature de la Baie et sur ce qui en fait une partie si unique et si importante de San Francisco. Pour découvrir les plus grands et beaux aquariums du monde, vous pouvez également découvrir notre guide !
3. Boulangerie Boudin
Le levain est synonyme de San Francisco, et la marque la plus populaire qui en est à l’origine, Boudin, est située à Fisherman’s Wharf. La boulangerie iconique abrite la “pâte mère” de Boudin, c’est-à-dire les cultures vivantes originales qui ont été propagées et utilisées dans leurs pains depuis 1849. Visiter la boulangerie et manger dans le restaurant haut de gamme de l’étage ou dans le café plus discret du rez-de-chaussée est l’une des choses les plus délicieuses à faire à Fisherman’s Wharf.
Les visiteurs de la boulangerie peuvent observer la fabrication du pain à travers la fenêtre d’observation de 9 mètres de haut située dans la rue. Les plus curieux peuvent même parler directement aux boulangers grâce à un système d’interphone. Le deuxième étage du bâtiment abrite un impressionnant musée, qui présente des histoires sur l’entreprise, fondée pendant la ruée vers l’or à San Francisco, et reconnue comme la plus ancienne entreprise en activité de la ville.
Une visite dans une boulangerie ne serait pas complète sans un petit quelque chose à manger – et Boudin a un énorme assortiment de produits de boulangerie qui satisfont presque tous les appétits. Leurs bols de pain à la soupe de palourdes sont le choix classique, combinant la soupe de palourdes de San Francisco et un gigantesque bol de pain. Les autres options sont les sandwichs au crabe et les pâtisseries fraîchement cuites. Les instagrammables “critter breads“, cuits en forme de tortue, d’ours et de téléphérique, sont de délicieuses friandises et des souvenirs uniques.
4. Irish coffee au Buena Vista Cafe
Situé au premier étage d’un ancien saloon le long de Beach Street, le Buena Vista Cafe sert des repas à Fisherman’s Wharf aux touristes et aux habitants depuis 1916. Ce vénérable établissement propose également l’Irish Coffee, un boisson alcoolisée de café chaud, de whisky irlandais et d’une touche de crème, imaginée et popularisée par l’écrivain voyageur Stanton Delaplane. Goûter à cette boisson classique de San Francisco est l’une des choses les plus populaires à faire à Fisherman’s Wharf.
Selon la tradition locale, Delaplane est revenu d’Irlande à San Francisco et a demandé à Jack Koeppler, alors propriétaire du Buena Vista, de recréer une boisson de ses voyages. Après de nombreuses tentatives infructueuses pour que la crème flotte parfaitement, Delaplane et Koeppler ont mis au point la recette actuelle (et se seraient également évanouis ivres sur les rails du téléphérique qui passe devant le café).
La boisson reflète la réputation légendaire de San Francisco en tant que ville alcoolisée et amusante, et réchauffe instantanément les visiteurs du Fisherman’s Wharf, où il y a souvent de la brise et de la fraîcheur. Le Buena Vista se trouve sur la gauche en passant le terminus du Cable Car de Powell Street. C’est un endroit idéal pour s’arrêter une fois votre visite terminée, pour se réchauffer avec un café irlandais.
5. USS Pampanito
Le musée maritime de San Francisco, situé à côté de Fisherman’s Wharf est un endroit incroyable pour s’imprégner de l’histoire navale unique de San Francisco. De la jetée de Hyde Street à la jetée 45, l’une des activités les plus intéressantes de Fisherman’s Wharf est la visite audio autoguidée de l’USS Pampanito, située à la jetée 45.
Sous-marin de la Seconde Guerre mondiale qui a fait six fois le tour du Pacifique, l’USS Pampanito a été construit dans le Connecticut en 1943 et a traversé le canal de Panama pour s’engager dans certaines des batailles les plus éprouvantes de la Seconde Guerre mondiale. Le Pampanito a coulé 6 navires ennemis et en a endommagé 4 autres lors de ses tournées, et a sauvé 73 prisonniers de guerre alliés, naviguant brièvement avec près du double du nombre recommandé de marins à bord.
La visite audioguidée du navire offre un regard fascinant sur ce qu’a pu être la vie d’un sous-marin naviguant sous l’eau avec plus de 80 hommes à bord dans les eaux ennemies. La visite audio elle-même est racontée par des membres de l’équipage du Pampanito et des sous-mariniers de l’époque.